2016-04-21から1日間の記事一覧

香川県のやさしい味わい「希少糖みかんサイダー」

香川県のものをいくつかお取り寄せしました。そのひとつが「希少糖みかんサイダー」。希少糖とは「自然界に存在量が少ない単糖とその誘導体」で、分かりやすい例えがキシリトールだそうです。カロリーが少ない、虫歯になりにくい、また食後の血糖値の上昇を…

「讃岐かがり手まり」のストラップ

やさしい色合いの「讃岐かがり手まり」のストラップ。讃岐かがり手まりは、讃岐地方で一度は途絶えてしまった手まりの技法を、保存会の皆さんが再び受け継いでできたもの。自然の植物のみで色づけた手染めの糸の風合いが、なんともいえないやさしい手まりを…