ずっと眺めていたい金沢の「うちわ煎餅」

 かつて母と金沢へ旅行したとき、駅ビルのお土産屋さんを見て、お菓子のあまりのかわいらしさ、うつくしさに感動しました。

 加賀・前田藩によりお菓子文化が根付いたことは予備知識で持っていましたが、実際に数々のお菓子を目にすると、それらの繊細さと色合いの美しさに、まるで宝石でも見ているかのようにキラキラと輝いていました。

 「うちわ煎餅」のことも旅のガイドブックで読んで知っていましたが、百聞は一見に如かず。実際に見ると写真よりもうんと美しかったです。ひとつひとつのお菓子が本当に丁寧で美しくて。また金沢へ行ってみたいです。

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≪加藤皓陽堂≫うちわ煎餅 24枚入
価格:2,376円(税込、送料別)